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Heute gibts Bacon Bangers ! Ein köstlicher Opener bei jeder Grillparty. Original Berliner
Dampfriemen und BBQ Sauce, was könnte leckerer sein ?
Viel Spaß !

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Zutaten :
8 Original Berliner Dampfriemen (Fleischer-Koch.de)
500 g Prime Bacon (Fleischer-Koch.de)

Für die Sauce / Glace :
100 g Butter
Olivenöl (LIO Natural)
1 mittelgroße rote Zwiebel, in Würfel
1 Chinaknolle Knoblauch, gepresst
1 Shot Vanille Rum zum Flambieren
ca. 200 - 250 ml Coca Cola
Meestermische
Scharfe Keule (für ordentlich Bums)
425 ml BBQ Sauce Eurer Wahl ( Sweet Baby Rays Hawaiian, in unserem Shop erhältlich)
Schuß Senf ( French's in unserem Shop erhältlich)

Gewürze von der Spicebar :
Meestermische
Scharfe Keule

Hardware:
Pfanne
Zahnstocher aus Holz
Treppo (GEFU)
Auflaufform mit Gitter
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....wir sehen uns am Grill !!!