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Hier kommt die MAFFJA Meatball Pasta. Natürlich haben wir unsere neue Gewürzmischung
MAFFJA gleich ordentlich in Szene gesetzt und machen eines meiner Lieblingsgerichte MEATBALL Pasta. MAFFJA eignet sich auch super für PIZZA, Salate, Suppen, Caprese und vieles mehr.

Viel Spaß !

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#sauce #nudeln #italienisch

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Zutaten für ca. 6 - 8 Personen
1000 g Hackfleisch (Fleischer-Koch.de)
100 g Semmelbrösel
100 g Pecorino/Parmesan
2 Eier
50 - 100 ml Milch
8 - 10 EL 030BBQ MAFFJA gesamt
Olivenöl (LIO Natural)
je 500 ml passierte und gehackte Tomaten
50 g getrocknete Tomaten in Öl
200 g Cocktailtomaten
4 Schalotten
Flocke Butter (ca. 50 g)
Schuß Rotwein, halbtrocken

Pasta/Menge richtet sich nach der Personenanzahl

Gewürze von der Spicebar :
030BBQ MAFFJA (italienische Gewürzmischung)
Kalahari Wüstensalz


Hardware :
Bräter GN 1/1 53x33 cm (AMT)
Kochtopf (AMT)



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....wir sehen uns am Grill !!!