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Es ist kalt und somit Zeit für was Warmes! Heute machen wir eine
Giant Meatball Königssuppe aus dem Dutch Oven.
Super einfach, super lecker für kalte Wintertage.
Viel Spaß !

Dieses Video wurde unterstützt durch Produktplatzierung/ Werbung
#hackfleisch #dutchoven #käse

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Zutaten für ca. 4 Portionen :
1 kg Rinderhackfleisch (Fleischer- Koch.de)
80 - 100 g Panko Paniermehl
2 Eier
Ca. 150 g Parmesan
Kleines Bund Petersilie
1 Knolle China-Knoblauch
Olivenöl (LIO Natural)

Für die Suppe :
3 Zwiebeln
250 g Bacon (Fleischer- Koch.de)
3 Spitz-Paprika, rot
2 Knoblauchzehen
1,2 l Rinderfond
1 EL Tomatenmark
2 Dosen Pizzatomaten á 400 g
Ca. 150 - 180 g Gnocchi-Nudeln oder Nudeln Deiner Wahl

Gewürze :
030BBQ Icke (rosa Steinsalz)
030BBQ Atze, bio (Pfeffermischung)
030BBQ Maffia, bio (italienisch gefährlich)
030BBQ Scharfe Keule, bio (Chilisalz)

Hardware :
Dutchoven FT9
TREPPO 2.0 von GEFU
Parmesanreibe von GEFU
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....wir sehen uns am Grill !!!