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Gyrosfleisch mit leckeren grünen Bohnen, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen in einer großen Pfanne gebraten !
Viel Spaß !

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Zutaten für ca. 4 Portionen :
1 kg grüne Bohnen
2 rote Paprika
5 rote Zwiebeln
1 Chinaknolle Knoblauch
Ca. 1 kg Schweineschnitzel (Fleischer-Koch.de)
Olivenöl zum Marinieren und Anbraten
ca. 2 - 3 EL Jammmaz
1/2 EL Atze
1 EL Wilder Thymian
300 ml Gemüsebrühe (2 EL)
3 - 4 EL Aivar
400 g Schafskäse
Fladenbrot

Gewürze
030BBQ Atze BIO (Pfeffermischung )
030BBQ Icke (rosa Steinsalz)
030BBQ Jammmaz BIO (schmeckt nach Griechenland)
Die Gemüsebrühe
Wilder Thymian

Hardware :
Bräter GN 1/1 (AMT)
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....wir sehen uns am Grill !!!