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Heute gibt es XXL BBQ Fleischkäse, Leberkäse oder Leberkäs, nennt es wie Ihr wollt. Es ist unheimlich lecker und überhaupt nicht so schwer, wie man denkt !

Viel Spaß !

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#Leberkäse #Fleischkäse #Gasgrill

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Gewürze von der Spicebar bekommt Ihr hier:
Meestermische
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Graf Koks
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Berliner Schnauze
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Scharfe Keule
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Zutaten :
4 kg Hackfleisch, gemischt Rind/Schwein
2 Zwiebeln
100 g Maisstärke
4 TL Backpulver mit Diphosphate
150 ml Rote Beetesaft, eiskalt
750 ml eiskaltes Wasser
Sonnenblumen- oder Rapsöl

optional:
Kaiserbrötchen
Scheibenkäse
BBQ Sauce nach Geschmack

Gewürze von der Spicebar:
2 EL Kalahari Wüstensalz
1 EL Jartenmische
1 EL Graf Koks
2 EL Berliner Schnauze
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Weitere starke Partner rund ums Thema BBQ:

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....wir sehen uns am Grill !!!
Hugs Bobby